• Strona Główna
  • Nasze menu
  • O restauracji

Salto Restaurant

  • Nasza załoga
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kontakt
Menu

Nasze menu

Przystawki

Mix oliwek hiszpańskich 18 zł

Mix hiszpańskich oliwek: cuquillo, gordal, manzanilla

Sałatka z kurczakiem mojo 30 zł

Sałatka z pieczonym w sosie mojo kurczakiem

Deska szynki serrano 24 zł

Szynka serrano reserva dojrzewająca 15 miesięcy

krewetki w sosie maślano-winnym

Krewetki w sosie maślano-winnym 41 zł

Krewetki w sosie maślano-winny z czosnkiem, papryczką chili, pietruszką oraz grzankami

Ceviche z miecznika

Ceviche z miecznika 35 zł

Miecznik z cytrusami, kolendrą, papryczką chili i awokado

Tagliata di manzo

Tagliata di manzo 35 zł

Cienkie plastry dojrzewającej polędwicy wołowej, podanej na rukoli z pomidorkami cherry i serem Parmiggiano Reggiano

Dania główne

Filete de atun a la plancha 41 zł

Stek z tuńczyka z grillowanymi warzywami

pierś z kaczki

Pierś z kaczki 45 zł

Pierś z kaczki z sosem wiśniowym, jabłkiem marynowanym w winie i dyniowymi gnocchi

Pappardelle z ragu z dzika

Pappardelle z ragu z dzika 35 zł

Domowy makaron pappardelle z autorskim sosem z dzika

Burger jagnięcy

Burger jagnięcy 55 zł

Pieczone kofty jagnięce z salsą pomidorową, twarożkiem i frytkami z batata

Paella campera 62 zł

paella z chorizo, szynką Serrano i kurczakiem

paella z owocami morza

Paella de mariscos 70 zł

Znak rozpoznawczy półwyspu iberyjskiego - paella z owocami morza

Żeberko wieprzowe

Żeberko wieprzowe 40 zł

Żeberko z puree z białych warzyw z dodatkiem groszku i szynki Prosciutto di San Daniele

Tapas

Tapas con carne

Tapas con carne 31

Pikantne chorizo duszone w czerwonym winie

Mejillones crujientes

Mejillones crujientes 24 zł

Przepyszne, chrupiące mięso z małży

Rabas de calamar

Rabas de calamar 22 zł

Kawałki kalmara w delikatnej panierce

Tapas con marisco

Tapas con marisco 49 zł

Gotowana po galicyjsku ośmiornica podawana na ziemniaczkach posypane wędzoną papryką i płatkami soli maldon

Zupy

Lentejas

Lentejas 18 zł

Orzeźwiająca zupa z soczewicy

dyniowy krem z mulami

Dyniowy krem z mulami 23 zł

Rozgrzewający krem z dyni piżmowej z mulami

Ribollita 18 zł

Toskańska zupa warzywna

Desery

Sernik chałwowy

Sernik chałwowy 15 zł

Sernik chałwowy na zimno z gorącym musem malinowym

Crema catalana

Crema catalana 18 zł

Kataloński krem na bazie jajek, mleka, cytrusów i cynamonu

Powered by Wordpress

Restauracja Salto